Eine Hochzeit wie 1001 Nacht mit uns … Sie müssen nur noch ,,JA“ sagen !

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Planen Sie ihre Hochzeit? Dann gibt es etliches, woran Sie denken und was Sie planen müssen. Das Gelingen eines Hochzeitsfestes hängt nicht nur von den großen Dingen, sondern auch von vielen Kleinigkeiten ab. Wir behalten deshalb das große Ganze im Auge und werden Ihnen dabei helfen den schönsten Tag Ihres Lebens vollkommen zu machen.
Profitieren Sie bei Ihrer Hochzeitsplanung von unserer Erfahrung und genießen Sie die Unterstützung und individuelle Betreuung.
Wir kümmern uns um alles, was unseren Speisen die perfekte Arena gibt und sorgen für ein durchgängiges und stilvolles Konzept. Was Sie auch wählen – unsere Zutaten sind eigentlich ganz einfach: Absolute Frische, kompromisslose Qualität und ganz viele Ideen.
Wählen Sie zwischen den vielen, persönlich für Sie, zusammengestellten Vorschlägen aus und genießen Sie die Zeit bis zu Ihrer Hochzeit voller entspannter Vorfreude und in der sicheren Gewissheit, dass an alles gedacht ist.
Hoch motiviert möchten wir Ihre Träume Wirklichkeit werden lassen und möchten, dass Stress und Hektik der schönen Vorfreude Platz machen und Sie Zeit für sich haben.
Egal, ob Sie im kleinen Kreis feiern oder lieber die ganze Familie, Freunde und Bekannte dabei haben möchten. Die angenehmen Dinge einer Hochzeitplanung, wie das Brautkleid auszusuchen, aus einem Meer von Blumen die Tischdekoration auszuwählen oder auch ein Probeessen sollen Sie in vollen Zügen genießen können.
Gemeinsam machen wir ihren Traum wahr und Ihr Hochzeitsfest zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.
Das Ziel soll eine für Sie maßgeschneiderte Hochzeit sein mit einem flexiblen Handlungsspielraum.

Trauen Sie sich und sagen auch ,,JA“ zu uns. Berrymans steht Ihnen jederzeit zu Verfügung! In Hannover und ganz Niedersachsen.

H eiratsantrag
O rganisation
C atering
H ochzeitstorte
Z eremoniell
E hering
I dyllisch
T raumhochzeit

Unser Eherezept
Man nehme …

Viel Liebe, eine Menge Glück,
ein großes Stück Toleranz.
Humor und Frohsinn mischen,
gibt Zufriedenheit dazwischen.
Immer füreinander Zeit,
dann bleibt man glücklich…
… für die Ewigkeit.

Unser Hochzeitsmenü für Sie :

Entree:

  • Canapées belegt mit:
  1. Entenbrust und Sauce Cumberland
  2. Roastbeef und Röstzwiebeln und Remoulade
  3. Camembert und Feigensenf

Kalt:

  • Kleine Medaillons von der Poularde mit Walnüssen dekoriert
  • Flußkrebsschwänze mit Cognacrahm
  • Trilogie vom Lachs-Pochiertes Lachmedaillon im Kräutermantel, Rauchlachs mit Preiselbeermeerrettich und Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce
  • Büffel-Mozzarella mit Strauchtomaten und mariniertem Thaispargel
  • Anti Pasti von Zucchini, Rosa Champignons, Paprika und Aubergine in frischen Kräutern der Lombardei
  • „Brotauswahl drei Länder“ Leckere Mövenpick Brotauswahl & Butter

Warm:

  • Schweinefilet im Parmaschinkenmantel mit Feigensenfsauce, Tomaten-Blattspinat und Gnocchi in Thymiansahne
  • Zanderfilet mit Kresseschaum auf kleinem Gurkengemüse und zweierlei Reis
  • Piccata Milanese von der Putenbrust, In einer Parmesan-Ei-Hülle gebackenes Putensteak mit fruchtigem  Tomatensugo, Brokkoli und bunte Tagliatelle

Dessert:

  • Mousse von heller und dunkler Schokolade mit Orangensalat
  • Exotischer Fruchtsalat mit Mandelkrokant
  • Feinste Käse mit frischen Feigen und zweierlei Trauben dazu Feigensenf
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