Verlockende Smoothies

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Smoothies – es gibt kaum noch jemanden, der diese fantastischen Getränke noch nicht kennt. Sie lassen sich bequem Zuhause, unterwegs oder im Büro konsumieren. Die Smoothies sind eine US-amerikanische Bezeichnung für die so genannten Ganzfruchtgetränke. Es gibt sie in allen möglichen Farben und Variationen. Viele von ihnen bestehen nur aus Frucht, das bedeutet aus Fruchtfleisch und Direktsäften. Der Mensch soll täglich fünf Portionen Obst und Gemüse essen. Dies ist im Alltag zwischen Job und Zuhause gar nicht so einfach. Da kommen die Smoothies wie gerufen. Ein leckerer selbstgemachter Smoothie kann bis zu zwei Portionen Obst ersetzen. Der selbstgemachte Smoothie ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, super frisch und gibt uns viele, kostbare Vitamine.

Hier ein paar leckere Zutaten für Frucht Smoothies:

Apfel/ Banane/ Orange/ Zitrone/ Papaya/ Mango/ Erdbeere/ Himbeere/ Birne/ Mandel/ Walnuss/ Aprikose/ Pfirsich/ Kirsche/ Pflaume/ Kiwi/ Brombeere/ Preiselbeere/ Orangensaft/Ananas/ Blaubeere/ Kokos etc.

 

Immer populärer werden aber auch die grünen Smoothies. Diese geben dem Körper einen hohen Nährwert und leisten so einen Anteil für eine gesunde Ernährung. Auch für die Entgiftung und Entschlackung des Körpers werden sie eingesetzt. Neben dem Obst werden bei den grünen Smoothies auch grüne Blattsalate, Sprossen, Wildkräuter, grünes Kulturgemüse oder Gartenkräuter hinzugegeben. Das Obst ist für die Konsistenz und die Süße der Smoothies verantwortlich und sorgt für die Bindung zwischen den einzelnen Zutaten. Bei den meisten Rezepten mildert es den Bittergeschmack des Blattgemüses. Das Pflanzengrün sorgt für die Farbe sowie eine enorme Menge an Vitalstoffen. Optional kann man die grünen Smoothies mit Speiseölen oder Kernen und Samen erweitern. Dies dient aber hauptsächlich dem Geschmack. Auch ein wenig Flüssigkeit, hauptsächlich Wasser, wird hinzugefügt um eine schmackhafte Konsistenz zu erhalten.

Hier ein paar leckere Zutaten für grüne Smoothies:

Avocado/ Mango/ Spinat/ Erdbeere /Zucchini/ Grapefruit/ Grünkohl/ Gurken/Römersalat/ Himbeer/ Mangold/ Apfel/ Kokos/ Ingwer/ Löwenzahn/ Gänsefuss/ Minze/ Dill/ Basilikum/ Brokkoli/ Sonnenblumenkerne/ Rucola/ Radieschen/ Kohlrabi/ Rote Bete/ Blumenkohl/ Artischocken/ Radicchio etc.

 

Mit diesen Zutaten können Sie sich bequem Zuhause einen Smoothie ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten, egal ob fruchtig oder grün. Smoothies sind eine tolle, kleine Zwischenmahlzeit auch für unterwegs oder auf der Arbeit. Sie stärken das Immunsystem und geben uns wichtige Nährstoffe – zudem schmecken sie auch noch lecker. Auch für Kinder eine tolle Variante um Vitamine zu sich zu nehmen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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