Die Erdbeerzeit

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Draußen spielt das Wetter zwar noch verrückt, doch die Vorfreude auf den Frühling und den damit verbundenen Leckereien steigt. Vor allem die saftig-süßen Erdbeeren aus heimischem Anbau lassen die Herzen vieler jedes Jahr erneut höher schlagen. Die Temperaturen steigen und … Weiter

Das Osteressen

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Endlich steht der Frühling vor der Tür! Es wird wärmer draußen, die Sonne lässt sich blicken und die Kinder sind voller Vorfreude auf das jährliche Osterfest. Der Osterhase versteckt kleine Leckereien, es werden Eier bunt bemalt und der Garten wird … Weiter

Rezepte im März

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Der März ist der Brückenmonat zwischen dem Winter und dem Frühling. Das Wetter weiß noch nicht so recht was es will und der Wintermantel kann durchaus noch griffbereit bleiben. Doch kulinarisch schenkt uns der März viele bezaubernde Leckereien. Das Wintergemüse … Weiter

Die Fastenzeit

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  Es ist schon wieder so weit, die Fastenzeit hat begonnen. Der Aschermittwoch läutet im Christentum das Ende der Karnevalszeit ein und gleichzeitig startet die Vorbereitung auf Ostern. Für viele bedeutet das nun 40 Tage lang auf das ein oder andere … Weiter

Asiatische Leckerbissen

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Im gesamten Raum Asien gibt es diverse verschiedene Spezialitäten und Köstlichkeiten. Von Region zu Region und von Land zu Land variieren diese mit ihren Gewürzen und Details. Asien ist bekannt für eine ausgezeichnete Küche mit einer Vielfalt an Aromen und … Weiter

Blätterteig-Leckereien

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Zum Start in das neue Jahr wünscht man sich kleine Leckereien, welche das Herz ein wenig erwärmen. Während es draußen noch kalt und ungemütlich ist, kann man sich die Zeit im warmen Zuhause mit passenden Kleinigkeiten versüßen. Hier eignen sich … Weiter

Die Weihnachtsgans

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  Lieber, guter Weihnachtsmann! Die Vorweihnachtszeit hat begonnen und schon starten die Überlegungen für das weihnachtliche Festessen. Eine knusprige Gänsekeule oder Weihnachtsgans mit Füllung, dazu Serviettenknödel, schmackhafter Rotkohl oder Maronen als Beilage – der geschmackvolle Klassiker. Immer wieder schafft es … Weiter

Unsere neue Homepage

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Endlich ist es soweit, unsere neue Website ist fertig. Schauen Sie bei Lust und Laune vorbei und lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise entführen. Wir freuen uns! www.berrymans.de

Erfrischende Sommercocktails

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  Sommer, Sonne, Sonnenschein! Ab in den Bikini und in die Badehose und das tolle Wetter genießen. Ob am Strand, auf der Terrasse, im Park oder im eigenen Garten – ein Sommercocktail ist bei diesem Wetter genau das Richtige. Fruchtig, Sahnig, … Weiter

Eine meisterhafte Hochzeitstorte

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  Sie planen Ihren großen Tag und Ihre Gedanken schwirren um Ihre ganz persönliche und individuelle Hochzeitstorte? Keine Sorge, das ist völlig normal und kein Grund zur Sorge. Wir als erfahrener Hochzeitscaterer stehen Ihnen beim Bewältigen dieser Aufgabe sehr gerne zur Seite. … Weiter