Größte Sorgfalt bei Herkunft und Qualität unserer Lebensmittel Da wir große Sorgfalt auf eine gute Herkunft unserer Lebensmitte legen, arbeiten wir zum größten Teil mit regionalen Lieferanten zusammen. Feinkost beschreibt Lebensmittel, die unter dem Aspekt des nicht alltäglichen Bedarfs … Weiter
Die Sonne scheint, der Himmel ist blau und die Hitze schlägt uns oft auch auf den Magen. Um die Sommertage mit viel Energie und einem Wohlbefinden genießen zu können, ist eine leichte Kost mit viel Vitaminen, genau das Richtige. Ein … Weiter
Nachhaltigkeitsgrundsätze einhalten auch bei Großveranstaltungen? Durch sinnvolle Planung und Anpassung der Prozesse ist es möglich die Wertschöpfungskette stetig zu optimieren. Der erste Schritt beginnt bei uns mit der Beschaffung und hier ist unsere Einkaufsabteilung gefragt die optimalen Produkte zu finden.
Es stehen wieder zahlreiche Hochzeiten bevor und somit auch die Bestellungen bei den Konditoren. Wir möchten Ihnen zeigen, was eine Hochzeitstorte ausmacht und wie individuell sie gestaltet werden kann.
Es ist wieder soweit, Halloween steht vor der Tür. Am 31. Oktober ziehen die Kinder wieder gruselig verkleidet um die Häuser. Wenn sie aus der Kälte nach Hause kommen, wäre eine warme Kürbissuppe doch genau das richtige.
Die Bezeichnung kommt aus dem Italienischen von Antipasto (im Plural Antipasti) und bedeutet „vor der Mahlzeit“. Die Italiener benutzen den Begriff für Vorspeisen, die vor mehrgängigen Menüs serviert werden. Antipasti ist eine leichte Kost und kann vielfältig zusammengestellt werden, da … Weiter
Draußen spielt das Wetter zwar noch verrückt, doch die Vorfreude auf den Frühling und den damit verbundenen Leckereien steigt. Vor allem die saftig-süßen Erdbeeren aus heimischem Anbau lassen die Herzen vieler jedes Jahr erneut höher schlagen. Die Temperaturen steigen und … Weiter
Lieber, guter Weihnachtsmann! Die Vorweihnachtszeit hat begonnen und schon starten die Überlegungen für das weihnachtliche Festessen. Eine knusprige Gänsekeule oder Weihnachtsgans mit Füllung, dazu Serviettenknödel, schmackhafter Rotkohl oder Maronen als Beilage – der geschmackvolle Klassiker. Immer wieder schafft es … Weiter
Sommer, Sonne, Meer, einfach die Seele baumeln lassen. Wo geht das besser als im Urlaub? Mallorca ist besonders für die deutschen Touristen eines der beliebtesten Urlaubsziele. Nicht nur wegen seiner wunderschönen und einzigartigen Landschaften, auch für die vielseitigen spanischen Köstlichkeiten … Weiter