Rezepte

Während dieses Konzept oft in Schnellrestaurants Verwendung findet, wo das Essen vor den Augen des Kunden zubereitet wird, verbreitet sich dieser Trend mittlerweile auch in Restaurants und der Eventgastronomie.

Gemeinsam sind wir ein starkes Team. Egal ob Fotobox, Stylist oder feine Konditorei – Wir haben für jeden Veranstaltungswunsch den passenden Kontakt parat. Lerne hier unsere Catering-Partner im Portrait kennen.

Der Norden und Süden Italiens unterscheiden sich grundlegend in der Küche Good to know: Dieser Unterschied kommt durch die großen Temperatur-Unterschiede zustande. Genuss und die Leidenschaft am Kochen sind in Italien untrennbar miteinander verbunden. Ein traditionelles Abendessen in Italien besteht … Weiter

Die mexikanisch kulinarische Kultur prägt die ganze Welt. Good to know: Die UNESCO hat im Jahr 2010 die mexikanische Kochkultur als Weltkulturerbe ernannt. Sie wurde von vielen verschiedenen Ländern beeinflusst, unter anderem vom Libanon. Libanesische Immigranten brachten im 19.Jahrhundert die … Weiter

Wir befinden uns mitten in der Winterzeit und somit kältesten Zeit des Jahres. Nach den vergangenen Festtagen, an welchen wir zur Ruhe kommen konnten, ausgiebig Zeit mit der Familie und Freunden verbracht haben, genießen wir weiterhin unsere kleinen Wohlfühlmomente.

  Ein Jahr – 365 Tage, ziehen an uns vorbei und auch wenn bis zum in großen Schritten auf uns zukommenden Jahreswechsel noch einige Tage vor uns liegen, wird sich schon eifrig mit den Trendprognosen für 2019 beschäftigt. Jahr für … Weiter

Das „gute alte Pausenbrot“ hat mittlerweile ausgedient. Wir möchten etwas das satt macht, uns aber nicht belastet. Etwas Leichtes also. Doch welche Lebensmittel erfüllen genau diese Kriterien und schmecken gleichzeitig  noch? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, solange wir ein … Weiter