Buffet-Catering
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt mit den liebevoll zusammengestellten Buffets. Wir verbinden erstklassigen Geschmack mit ansprechender Präsentation und sorgen dafür, dass Ihr Event ein genussvolles Erlebnis wird. Lassen Sie sich von unserem Buffet-Catering inspirieren und verleihen Sie Ihrer Veranstaltung eine besondere kulinarische Note.
/ Der Fokus liegt auf den Details /
Mit Berrymans einmal um die Welt…
Begleitend zu Ihrer Veranstaltung gibt es verschiedene Möglichkeiten, Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu Ermöglichen.
Am beliebtesten ist bei unseren Kunden in der Regel die Zusammenstellung der Speisen in Buffetform. In diesem Fall werden die vielfältigen Speisen anschaulich platziert, sodass sich Ihre Gäste das Essen eigenständig auf ihre Teller portionieren können.
Entscheiden Sie sich aber für ein Menü, wird das Essen direkt am Tisch serviert. Hier können Sie individuell eine Auswahl für sowohl 3-Gänge Menüs als auch 4-Gänge Menüs treffen.
Im Vergleich zu den anderen Varianten hebt sich die Fingerfood-Auswahl dadurch ab, dass kaum Geschirr benötigt wird. Je nach Art der Veranstaltung, servieren unsere professionellen Mitarbeiter das Fingerfood gerne auf Tabletts oder Bauchläden oder positionieren es auf die Buffetfläche.
/ Unser Angebot /
Mit dem Buffet Catering-Angebot
wird Ihre Veranstaltung ein Highlight
Kulinarik
Unser Team ist bestens dafür ausgebildet, eine innovative und individuelle Speisenauswahl für Sie zu kreieren.
Professionalität
Unser eingespieltes Team sorgt nicht nur dafür, dass das Essen geschmacklich und optisch überzeugt, sondern garantiert auch einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Veranstaltung.
Rundum-Sorglos
Unser Dienstleistungsangebot ist sehr vielfältig. Wir bieten Ihnen nicht nur das Catering, sondern auch Getränke, Personal und das notwendige Equipment zu einem fairen Preis an.
Die Vielfalt macht’s
Entdecken Sie unser vielseitiges Sortiment und finden Sie die perfekte Auswahl für Ihr Event. Ein Buffet ist die ideale Wahl für viele Anlässe – schließlich soll jeder Gast auf seine Kosten kommen. Ob klassisch oder extravagant, die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen.
Mit unserem vielfältigen Angebot reisen wir kulinarisch einmal um die Welt und bringen die große, weite Welt zu Ihnen, egal ob Sie in Niedersachsen oder in Hannover sind: Klassiker vom Mittelmeer, Gourmet-Ideen aus der Provence, Szene-Speisen aus Asien oder leckere spanische Spezialitäten. Natürlich können wir auch Deutsch. Zum Beispiel mit rustikalen Buffets aus dem Rheinland, von der Waterkant oder aus Bayern
/ Kreative Kulinarik /
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Buffets zusammengestellt.
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Menüs zusammen-gestellt.
Beef Tea mit Wurzelgemüse, feinen Kräutern und Sylter Brot
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Brust vom Kikok-Hühnchen mit Vanille Möhren, Graupenrisotto und Petersilienschaum
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Torta della nonna mit marinierten Beeren
Tomatencarpaccio mit Zucchininudeln, gebratenen Riesengarnelen und Balsamico-Kaviar
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Cappuccino von feinen Erbsen mit Mandelkrokant
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Geschmorte Rinderbäckchen in Madeira-Jus mit Paprika und Kartoffelstampf
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Crème Brûlee mit marinierten Waldbeeren und Oreo-Streuseln
Warum Berrymans
Catering ?
Lokale
Produkte
Wir vertrauen unseren Lieferanten aus Hannover und der Region, denn hier leben und arbeiten wir leidenschaftlich gern. Gemeinsam suchen wir die besten Produkte, denn sie sind die Basis für ein perfekt schmeckendes Menü.
Full-Service
Catering
Von der Planung bis zum perfekten Service – unser Full-Service-Catering bietet Ihnen ein rundum sorgloses Genusserlebnis. Ob exquisite Vorspeisen, edle Hauptgänge oder himmlische Desserts – wir kreieren ein Menü, das Ihre Gäste begeistert. Dabei übernehmen wir nicht nur die kulinarische Gestaltung, sondern auch Dekoration, Service und Ablauf, damit Sie Ihr Event entspannt genießen können.
Location-Auswahl
Unser Steckenpferd ist Essen, doch wir leisten noch so viel mehr. Unsere Köche, Servicekräfte und Barkeeper sind ein eingespieltes Team, und arbeiten miteinander. So wird Ihr Menü harmonisch ablaufen und nichts wird dem Zufall überlassen.
Ihre
Anfrage
Nutzen Sie für Ihre Anfrage einfach unser Kontaktformular. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen. Natürlich können Sie uns auch per Telefon oder Email kontaktieren.
/ Die passende Loacation für Ihre Veranstaltung /
Gemeinsam mit unseren Partnern können wir Ihnen eine Vielzahl an Locations anbieten!
/ Ablauf der Anfrage /
Ihre Anfrage in 3 einfachen Schritten
1. Anfrage
stellen
Kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular oder rufen Sie uns an.
2. Wir nehmen Kontakt auf
Bei einem Treffen oder während eines Telefonats besprechen wir detailliert Ihre Wünsche und Vorstellungen.
3. Angebot
erhalten
Unser Team erstellt Ihnen ein faires Angebot für Ihre Veranstaltung. Sollte es danach noch Änderungswünsche oder Fragen geben, ist das natürlich kein Problem.
Impressionen
/ FAQ /
Wir geben Antworten
Unsere Menüs und Buffets können natürlich individuell auf Sie abgestimmt werden und einzelne Komponenten können auch angepasst werden.
In den meisten Fällen können vegetarische und vegane Alternativen zur Verfügung gestellt werden oder auch einzelne Zutaten durch z.B. vegane alternativen ersetzt werden.
Wir beraten Sie professionell, informieren Sie über unsere Allergene und treffen mit Ihnen eine geeignete Speisenauswahl.
Auf Wunsch bringen wir auch gerne Menükarten, Buffetschilder und passende Aufsteller mit.
