/ Berrymans Catering /
Ihr Hochzeitscatering in Hannover
Ihr Hochzeits-catering in Hannover
Erleben Sie unser exklusives Hochzeitscatering, das höchsten Ansprüchen gerecht wird! Unser erfahrenes Catering-Team bietet eine vielfältige Auswahl, angefangen bei erlesenen Fingerfood-Kreationen bis hin zu herzhaften Buffets. Jedes Gericht ist eine Kombination hochwertiger Zutaten und kreativer Kochkunst, die Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis macht.
/ Unser Team unterstützt sie gern /
Wir unterstützen Sie dabei, Ihre Hochzeit zum schönsten Tag Ihres Lebens zu machen
Der Tag der Träume wird Wirklichkeit, an dem Tag, wo Sie Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin das JA-Wort aussprechen. Nach einem wundervollen Antrag geht es weiter zu einer unvergesslichen Hochzeitsfeier, die Sie mit Ihren Liebsten verbringen. Diese zu planen und zu organisieren ist nicht einfach, aber nicht unmöglich.
Mit uns als erfahrenem Partner an Ihrer Seite unterstützen und begleiten wir Sie an Ihrem besonderen Tag. Sehr gerne vereinbaren wir auch einen persönlichen Termin zur Absprache Ihrer Hochzeit.
Die kleinen, dennoch wundervollen Gestaltungen des Raumes von Farben an Blumen, Dekorationen und vieles mehr werden natürlich nicht vergessen.
Der zentrale Bestandteil und einer der aufregendsten Momente ist die Hochzeitstorte, auch hier werden Sie gerne von uns beraten. Wir kennen uns als Partner gut aus, sind engagiert und möchten mit Ihnen zusammen Ihre traumhafte Hochzeitsfeier durchführen.
Zusammen mit vielen glücklichen Paaren durften wir schöne Momente miterleben und erfolgreich vollenden.
Vertrauen Sie uns und unsere langjährige Erfahrung im Hochzeit Catering Hannover.
/ Unser Angebot /
Mit dem Catering-Angebot von Berrymans
wird Ihre Hochzeit ein Traum
Ihr Traum
Menü
Liebe geht durch den Magen. Kaum etwas wird den Gästen an Ihrer Party besser im Gedächtnis bleiben als die kulinarische Verköstigung.
Ihre Traum Location
Für uns ist es besonders wichtig, auch individuelle und besondere Locations anbieten zu können um den Vorstellungen und Wünschen unserer Kunden absolut gerecht zu werden.
Wir kümmern uns
um alles
Wir verstehen uns als Full-Service Dienstleister und möchten, dass Sie Ihren besonderen Tag in vollen Zügen genießen können.
/ Kreative Kulinarik /
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Menüs zusammengestellt.
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Menüs zusammen-gestellt.
Beef Tea mit Wurzelgemüse, feinen Kräutern und Sylter Brot
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Brust vom Kikok-Hühnchen mit Vanille Möhren, Graupenrisotto und Petersilienschaum
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Torta della nonna mit marinierten Beeren
Tomatencarpaccio mit Zucchininudeln, gebratenen Riesengarnelen und Balsamico-Kaviar
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Cappuccino von feinen Erbsen mit Mandelkrokant
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Geschmorte Rinderbäckchen in Madeira-Jus mit Paprika und Kartoffelstampf
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Crème Brûlee mit marinierten Waldbeeren und Oreo-Streuseln
Vorspeisen:
- Angus Beef unter hausgemachter Salsa Verde und Wildkräuter
- Hähnchenbrust auf Salat von der Gartenbohne, Kartoffeln und getrocknete Tomaten
- Duett von Cherrytomaten und Mozzarella-Perlen in Pesto
- Pflücksalate, Pinienkerne, Parmesan und Balsamico Vinaigrette
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Brotauswahl mit Paprika-Cashew-Dip
Hauptgänge:
- Poulardenbrust mit Robiola Frischkäsesauce, Zucchini, Gnocchi
- Lachs im Kräuterpergament, Peperonatagemüse, Rosmarinkartoffeln
- Strozzapreti in Pesto, Parmesan-Crumble und Frühlingslauch
Dessert:
- Panna Cotta mit Beerenragout
- Obstsalat von Früchten
- Formaggio Misto – Auswahl feinster Käsesorten, Feigen u. Weintrauben
Beilagen/Salate:
- Orecchiette Salat mit Oliven, Kapern, Tomaten und frischem Rucola
- Griechischer Salat
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Duett von Cherrytomaten und Mozzarella-Perlen in Pesto
- Zupfsalat mit bunter Kresse und Himbeerdressing
- Chimichuri, BBQ Sauce, Ketchup, Senf, Chilisalsa
- Brotauswahl und Dip
vom Grill:
- Schweinenackensteak mit Fenchelsamen und Chili
- Marinierte Scampi-Spieße mit frischen Kräutern und nativem Olivenöl
- Putensteaks in Curry Marinade
- Frische Bratwurst vom Landschlachter
- warme Beilagen:
- Ofen-Möhren
- zweierlei gegrillte Kartoffeln mit Sauerrahm
- gerösteter Mais mit Kräuteröl
Dessert:
- Panna Cotta mit Schokoladen Himbeersauce
- Joghurtmousse mit Limetten
Warum Berrymans
Catering ?
Lokale
Produkte
Wir vertrauen unseren Lieferanten aus Hannover und der Region, denn hier leben und arbeiten wir leidenschaftlich gern. Gemeinsam suchen wir die besten Produkte, denn sie sind die Basis für ein perfekt schmeckendes Hochzeitsmenü oder -buffet.
Full-Service
Catering
Unser Steckenpferd ist Essen, doch wir leisten noch so viel mehr. Unsere Köche, Servicekräfte, Barkeeper und Logistiker sind ein eingespieltes Team, und arbeiten miteinander. So wird Ihre Hochzeitsfeier harmonisch ablaufen und nichts wird dem Zufall überlassen.
Location-Auswahl
Ob bei Ihnen daheim, in einem Schloss oder an einem exklusiven Ort. Gemeinsam finden wir die passende Location für Ihren großen Tag. Auch das zeichnet einen perfekten Rundum-Service aus.
Ihre
Anfrage
Nutzen Sie für Ihre Anfrage einfach unser Kontaktformular. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen. Natürlich können Sie uns auch per Telefon oder Email kontaktieren.
/ Die passende Hochzeitslocation /
Gemeinsam mit unseren Partnern können wir Ihnen eine Vielzahl an Locations anbieten!
/ Ablauf der Anfrage /
Ihre Anfrage in 3 einfachen Schritten
1. Anfrage
stellen
Kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular oder rufen Sie uns an.
2. Wir nehmen Kontakt auf
Bei einem Treffen oder während eines Telefonats besprechen wir detailliert Ihre Wünsche und Vorstellungen.
3. Angebot
erhalten
Unser Team erstellt Ihnen ein faires Angebot für Ihre Traumhochzeit. Sollte es danach noch Änderungswünsche oder Fragen geben, ist das natürlich kein Problem.
Impressionen
/ FAQ /
Wir geben antworten
Pauschal können wir diese Frage leider nicht beantworten, da es zu viele Einflussfaktoren auf den Preis gibt. Was wünschen Sie sich zu Ihrer Hochzeit? Wie viele Personen sind eingeladen? Wo findet die Hochzeit statt? Wie lange soll die Hochzeitsfeier gehen? Das sind nur einige Fragen, die wir im Vorfeld gemeinsam klären müssen, bevor wir ein erstes Angebot und somit einen ersten Preis nennen können.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nach Eingang Ihrer Anfrage in unserem Postfach, nach maximal 24 Stunden zu antworten. Sollten uns Ihre Angaben in Ihrer Anfrage zur Angebotserstellung reichen, erhalten Sie bereits ein erstes Angebot. Wenn zu viele Fragen (s.o.) offenbleiben, werden wir uns zunächst mit einer Mail zurückmelden, um die wichtigen Eckdaten zu erfahren. Erst danach können wir das erste Angebot erstellen.
Es ist Ihre Hochzeitsfeier, demnach können Sie sich auch jedes Buffet oder Menü aussuchen, dass Sie gerne haben möchten. Speisen können nach Bedarf auch ausgetauscht werden, sodass wir für Sie das perfekte Hochzeitsessen kreieren.
Wir arbeiten mit einem Großteil unserer Dienstleister schon mehrere Jahre, wenn nicht sogar Jahrzehnte zusammen, sind aber auch immer wieder mit neuen Dienstleistern auf Veranstaltungen. Gerne vermitteln wir Ihnen unsere Partner oder übernehmen für Sie die Organisation und Koordination der Dienstleister. So haben Sie uns als einzigen Ansprechpartner und können Ihre Zeit vor der Hochzeit stressfreier genießen.
Auch diese Frage können wir leider nicht generell beantworten. Grundsätzlich sind der Personenzahl keine Grenzen gesetzt. Wir haben schon Hochzeiten für den engsten Familienkreis mit 15 bis 20 Personen, aber auch große Hochzeitsfeiern für 400 bis 500 Gäste veranstaltet.