/ Unser Team unterstützt sie gern /
Eine gelungene Weihnachtsfeier
Da die Planung der Weihnachtsfeier selbst sehr schwierig ist, plant und organisiert Berrymans Ihre Weihnachtsfeier von A bis Z. Wir bereiten alles für Sie vor und bieten viele Optionen wie die richtigen Locations, Dekoration, Hintergrundmusik, verantwortliches Personal und Catering.
Ob Catering mit einem weihnachtlichen Buffet oder einem klassischen Menü, bei uns werden Sie Ihre Gäste begeistern. Holen Sie sich jetzt ein unverbindliches Angebot für Ihre private oder geschäftliche Weihnachtsfeier ein.
Berrymans bietet auch stimmungsvolle Locations für Ihre Weihnachtsfeier in Acanto, Winterzauber im Restaurant Vier Jahreszeiten oder in der Nordkurve.
/ Unser Angebot /
Mit dem Catering-Angebot von Berrymans
wird Ihre Weihnachtsfeier unvergesslich
Ihr Weihnachts-
Menü
Liebe geht durch den Magen. Kaum etwas wird den Gästen an Ihrer Party besser im Gedächtnis bleiben als die kulinarische Verköstigung.
Ihre Christmas- Location
Für uns ist es besonders wichtig, auch individuelle und besondere Locations anbieten zu können um den Vorstellungen und Wünschen unserer Kunden absolut gerecht zu werden.
Wir kümmern uns
um alles
Wir verstehen uns als Full-Service Dienstleister und möchten, dass Sie Ihre Weihnachtsfeier in vollen Zügen genießen können.
/ Kreative Kulinarik /
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Menüs zusammengestellt.
Wir haben Ihnen einige Beispiel-Menüs zusammen-gestellt.
Vorspeisen:
- Rosa Rinderrücken mit rauchiger Aprikosenmarinade
- Gebeizter Lachs auf Rote Bete Schmand mit Pumpernickelerde
- Linsensalat mit Wurzelgemüse und geräuchertem Wildschinken
- Winterliche Salate mit Walnusskernen und Preiselbeer-Vinaigrette
- Ziegenkäsetaler auf Vogerlsalat mit Portweinbirnen und Kartoffel-Himbeer Dressing
- Brotauswahl und Dip
Hauptgänge:
- Gänsebraten mit Orangenjus, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
- Weihnachtliches Lachsfilet aus dem Ofen mit rotem Jasminreis
- Farfalle in Waldpilzrahm mit Lauchzwiebeln und Parmesan
Dessert:
- Zimt-Panna Cotta mit Gewürz-Mandarinen
- Quarkmousse mit Kirschragout
- Apfelstrudel
Vorspeisen:
- Wildschinken mit Apfel-Selleriesalat
- Puten Carpaccio mit weihnachtlicher Marinade
- Geflügel-Rillette
- Rapunzelsalat mit Bauern-Croûtons und Kartoffel-Himbeer-Dressing
- Salat von Gartenbohnen und Röstkartoffel
- Anti Pasti Gemüse
- Baguette-Auswahl mit verschiedenen Dips
Hauptgänge:
- Barbarie Entenkeule in Orangensauce, Kirschrotkohl, Semmelknödel und glacierte Kartoffeln
- Tranchen vom Schweinefilet mit Rosenkohl und Schupfnudeln
- Strozzapreti in Rahm mit roten Zwiebeln, Babyspinat und gerösteten Nüssen
Dessert:
- Lebkuchenmousse mit Valrhona-Crunch
- Geweckter Glühwein-Zwetschgen-Topf
- Luftige Schokoladencreme mit Tonkabohnen-Flavour
Cremesuppe von der Heidekartoffel mit Trüffelschaum & Estragonöl
***
Brust oder Schenkel von der Weihnachtsgans mit Orangenjus, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
***
Schokolade | Nussbutter, Mandelcrumble und marinierte Beeren
Warum Berrymans
Catering ?
Lokale
Produkte
Wir vertrauen unseren Lieferanten aus Hannover und der Region, denn hier leben und arbeiten wir leidenschaftlich gern. Gemeinsam suchen wir die besten Produkte, denn sie sind die Basis für ein perfekt schmeckendes Weihnachtsbuffet.
Full-Service
Catering
Unser Steckenpferd ist Essen, doch wir leisten noch so viel mehr. Sie sagen uns, was Sie sich für Ihre Weihnachtsfeier wünschen, und wir lassen Wünsche wahr werden. Ob eine Band, ein Glühweinstand oder ein Tannenwald– es sich keine Grenzen gesetzt.
Location-
Auswahl
Ob bei Ihnen auf dem Firmengelände, in einer kuscheligen Hütte oder in einer großen Halle. Gemeinsam finden wir die passende Location für Ihre Weihnachtsfeier. Auch das zeichnet einen perfekten Rundum-Service aus.
Ihre
Anfrage
Nutzen Sie für Ihre Anfrage einfach unser Kontaktformular. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen. Natürlich können Sie uns auch per Telefon oder Email kontaktieren.
/ Die passende Weihnachtslocation /
Gemeinsam mit unseren Partnern können wir Ihnen eine Vielzahl an Locations anbieten!
/ Ablauf der Anfrage /
Ihre Anfrage in 3 einfachen Schritten
1. Anfrage
stellen
Kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular oder rufen Sie uns an.
2. Wir nehmen Kontakt auf
Bei einem Treffen oder während eines Telefonats besprechen wir detailliert Ihre Wünsche und Vorstellungen.
3. Angebot
erhalten
Unser Team erstellt Ihnen ein faires Angebot für Ihre Weihnachtsfeier. Sollte es danach noch Änderungswünsche oder Fragen geben, ist das natürlich kein Problem.
Impressionen
/ FAQ /
Wir geben Antworten
Wir kümmern uns um alle Aspekte der Organisation und Umsetzung für Ihre Weihnachtsfeier. Wir besprechen Ihre Wünsche und Bedürfnisse, planen die Logistik und sorgen für eine reibungslose Durchführung.
Unser Catering Angebot beinhaltet Speisen, Getränke, Personal, Logistik und Equipment. Gerne kümmern wir uns auch um Dekoration, Licht- und Tontechnik oder ein passendes Zelt – Sprechen Sie uns einfach an.
Ja, unsere Serviceleitung wird vor Ort sein. Diese ist verantwortlich für die Durchführung und sorgt dafür, dass alles reibungslos verläuft. Die Serviceleitung steht Ihnen als Ansprechpartner bei Fragen oder Wünschen jederzeit gerne zur Verfügung und sorgt für eine reibungslose Kommunikation zwischen Ihnen und dem Catering-Team.
Ja, Food Trucks und süße Stände können natürlich auch Teil der Berrymans Catering Services sein. Sie sind eine beliebte Ergänzung für eine gelungene Veranstaltung, insbesondere Open-Air-Events auch während der kalten Jahreszeit. Kontaktieren Sie uns diesbezüglich gerne, damit wir Ihnen dabei helfen, das perfekt Catering Erlebnis für Ihre Weihnachtsfeier zu kreieren.
Ja, wir bieten natürlich auch vegetarische oder vegane Alternativen und versuchen auf entsprechende Allergien oder Unverträglichkeiten einzugehen.
Die maximale Kapazität richtet sich nach der Größe Ihres Events. Kontaktieren Sie uns einfach, um Ihre spezifischen Bedürfnisse zu besprechen.
Wir kümmern uns um den Auf- und Abbau der Veranstaltung, während Sie sich Ihren Gästen widmen können.
